Pasticcini Cocco, Cacao e Ciok | Bio

Pasticcini Cocco, Cacao e Ciok | Bio

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Prezzo al kilo: 24,00/kg

Peso medio di ogni biscotto: 25-30gr

Estremamente ricco di sapore. La generosa quantità di cocco, di cioccolato fondente e di cacao vi faranno innamorare di questo tenero biscotto.

Realizzato con una farina integrale ottenuta da una miscela di otto grani antichi locali macinati a pietra, ha un basso tenore di glutine che rende il prodotto friabile e digeribile. Il cacao, il cocco rapè, il cioccolato fondente e il buon burro di montagna creano uno sposalizio di sapori intensi che saprà inebriare tutti i tipi di palato!

Ingredienti

Farina di grani teneri** antichi* Tipo 2 (**), zucchero di canna,* cocco rapé* 16,47%, burro*, gocce di cioccolato fondente* 4,79% (pasta di cacao*, zucchero di canna*, emulsionante: lecitina di soia*), uova*, cacao* 2,28%, aceto di mele*, agente lievitante: bicarbonato di sodio, sale marino.

*Biologico

**Grani teneri antichi macinati a pietra: Rieti (1900), Gentil Rosso (1900), Inallettabile (1900), Frassinetto (1900), Abbondanza (1947), Marzotto (1959), Centauro (1975), Meck (1975).

Può contenere tracce di mandorle, pistacchi, sesamo.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Valore Energetico: 1571,96 kJ / 471 kcal
Grassi:
 24,60 g
di cui Saturi:
 18 g
Carboidrati:
 53,67 g
di cui Zuccheri:
 28,09 g
Fibra alimentare:
 5,12 g
Proteine:
 6,17 g
Sale:
 0,13 g