Fiocchi di Segale | Bio

Fiocchi di Segale | Bio

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Prezzo al kilo: 7,50€/kg

I fiocchi di segale si ottengono dalla laminatura e cottura a vapore della segale.

A livello nutrizionale i fiocchi di segale sono ricchi di sali minerali come fosforo, potassio, magnesio, calcio, sodio, zinco, rame, manganese e ferro. Contengono anche vitamine PP, E, B5, B1 e B6. Si possono consumare a colazione immersi nel latte o nella propria bevanda vegetale preferita, nello yogurt, come ingrediente per qualche preparazione dolce come una torta, per la realizzazione del müesli oppure come panatura in pietanze fritte.

Ingredienti

Segale*. Possono contenere tracce di soia, glutine, lupino, fave, frutta a guscio, sesamo e senape.

*Biologico

Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Valore Energetico: 1213 kJ / 290 kcal
Grassi:
 2 g
di cui Saturi:
 0,3 g
Carboidrati:
 58 g
di cui Zuccheri:
 1,3 g
Fibra alimentare:
 20 g
Proteine:
 10 g
Sale:
 0,01 g