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Pesto Biologico di Asparagi Verdi

Pesto Biologico di Asparagi Verdi

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"Fare produzione biologica richiede impegno, dedizione, manodopera, avere fede nella natura, e per questo escludere concimi chimici, insetticidi, diserbanti. Il risultato è sorprendentemente unico. Tra natura e prodotto il legame rimane fortissimo."

Fontana Bio è un piccolo laboratorio di Arcè di Pescantina (VR) che produce frutta e verdura fresca che poi utilizza per realizzare le varie delizie dolci e salate. Viene utilizzato un prodotto di prima scelta, privo di muffe o altri tipi di alterazioni, la lavorazione unica, genuina, da cui emerge l’autenticità del sapore della frutta e della verdura fresca, vi accompagnerà in una esperienze che va oltre le solite note.

Il pesto di Asparagi Verdi è ottimo come base per risotti, per condire un piatto di pasta o farcire bruschette e torte salate. Si può mangiare anche a cucchiaini senza essere giudicati ;)

Quantità

90 gr

Ingredienti

Asparagi verdi (78%)*, olio di oliva extra vergine*, aceto di mele*, succo di limone*, sale marino. Può contenere tracce di frutta a guscio, sedano, senape.

*da Agricoltura Biologica

Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Valore Energetico: 200 kJ / 47 kcal
Grassi:
 21 g
di cui Saturi:
 2 g
Carboidrati:
 3 g
di cui Zuccheri:
 1,4 g
Proteine:
 1,6 g
Sale:
 1 g

Descrizione

Ingredienti

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Come si conserva

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