Zuppa di Patty | Bio
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€6,90
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Zuppa in barattolo composta da pochi e semplici ingredienti. Oltre a verdure di stagione a tuo piacere, aggiungi dei semi di sesamo e dei broccoletti per arricchirla in calcio.

Ingredienti

Riso Venere*, ceci bianchi*, fagioli cannellini*. Contiene glutine. Può contenere tracce di soia, lupino, fave, frutta a guscio, sesamo e senape.

*Da Agricoltura Biologica

Procedimento

In una casseruola o marmitta, meglio se di terracotta, riunire una cipolla, una carota e verdure di stagione a tuo piacere assieme alle foglie (le zuppe sono un ottimo modo per non scartare nulla) tutto tagliato a pezzetti. Coprire con acqua e lasciar cuocere il tutto per 20 minuti. Aggiungere ora un cucchiaino di brodo vegetale Iris e il preparato di Patty precedentemente sciacquato e lasciato ammollo per almeno 6/8 ore. Coprire nuovamente con acqua e lasciar cuocere. Servire con olio a crudo e una spolverata di semi di sesamo... et voilà! Vista l'artigianalità e naturalezza degli ingredienti, si consiglia sempre di sciaquarli per rimuovere eventuali residui di polvere o impurità.