Le Pentole Della SALUTE | G.H.A.

Nel secondo articolo del nostro blog, vogliamo parlarvi de Le Pentole Della SALUTE! Le conoscete già? Se la risposta è no, mettetevi comodi e leggete questo articolo ;)

G.H.A. Europe è un'azienda bolognese che dal 1970 produce e commercializza strumenti di misurazione ed esegue analisi dei metalli. Nel 2005 la cultura tecnologica dei metalli porta il titolare Prof. Franco Cicerchia ad approfondire la conoscenza dell’innovativa tecnologia giapponese “G.H.A.” (Golden Hard Anodizing), in quanto aveva intuito le sue forti potenzialità di applicazione in svariati settori.

Successivamente l'azienda italiana acquisisce il brevetto per la Comunità Europea per effettuare il trattamento per conto terzi e sviluppa una linea di prodotti propri per la cucina senza batteri. Ne fanno parte:

  •  Le Pentole Della SALUTE;
  • Caffettiera mokARGENTO Squisita;
  • Teglie per fornai;
  • Pale per pizzaioli.

Si tratta di prodotti altamente innovativi e all’avanguardia che finalmente danno una risposta vera ed efficace a tutti coloro che, attenti alla salute del proprio organismo e ad una corretta alimentazione sana e spesso rivolta al biologico, sono alla ricerca di utensili da cucina che non alterano i cibi che vi vengono cucinati all’interno. Le virtù di queste meravigliose pentole sono molteplici:

  • i cibi conservano il loro sapore originale e le proprietà organolettiche;
  • non si formano tossine, sono quindi antibatteriche e antimuffa grazie agli ioni d'argento Ag+;
  • non vi è alcuna cessione all'alimento;
  • si evitano i noti pericoli derivanti dall'asportazione delle pellicole antiaderenti;
  • si può tranquillamente utilizzare forchetta e coltello per tagliare i cibi all'interno della pentola, e pagliette abrasive durante la pulizia, senza provocare danni;
  • l'antiaderenza è di gran lunga superiore rispetto all'alluminio nudo ed all'acciaio inox;

Noi di Patty Shop EcoBio siamo state tra le prime a diventare rivenditori della linea G.H.A. e ne siamo davvero entusiaste: non cedere nulla al cibo durante la cottura significa non inquinarlo con particelle più o meno grandi che, staccandosi dal contenitore, si mescolano al cibo.

Sono tre le linee proposte:

  • Classica: elegante, robusta, rifinita con bordo sagomato e doppio fondo. Pensata per la casa e ideale come regalo. Comprende: padella, tegame, griglia e wok;
  • Professionale: sobria, leggera, essenziale, nata per gli chef ma molto apprezzata per l'uso domestico per la sua leggerezza e praticità. Comprende: padella, saltapasta, tegame, casseruola e teglia da forno;
  • Induzione: design classico ma dotata di fondo speciale per piani ad induzione. Comprende: padella, tegame, casseruola, griglia e wok.

Oltre alle Pentole, G.H.A. produce accessori da abbinare come il coperchio multidiametro e il coperchio Ciclone, studiato per impedire ai cibi di disidratarsi e surriscaldarsi e simulare la cottura in forno, posate e bicchieri pensati per chi soffre di allergia al nichel, la mokARGENTO Squisita, dove il bollitore e il filtro subiscono lo stesso trattamento delle pentole, quindi non vi sono cessioni da parte dell'alluminio, il calcare non si deposita e di conseguenza le muffe non proliferano; contenitori per sale e zucchero, tortiere, e la Silver Card, una carta che grazie alla funzione battericida dell'argento ionico, svolge un'azione sanificatrice nei piccoli contenitori in cui si mette (portafogli accanto alle banconote).

Ti abbiamo incuriosito? Passa in bottega a vederle: presto potrai acquistarle anche online!

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