Cous Cous di Farro Integrale | Bio

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Il cous cous è un alimento tipico del Maghreb in Nordafrica, della Sicilia occidentale e della Sardegna sud-occidentale, costituito da granelli di semola cotti a vapore.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Valore Energetico: 1360,6368 kJ / 325,2 kcal
Grassi: 2,8 g
di cui Saturi: 0,6 g
Carboidrati: 62 g
di cui Zuccheri: 2,3 g
Fibra alimentare: 9,2 g
Proteine: 13 g
Sale: 0 g

Descrizione

Il cous cous di farro integrale è ottenuto dall'unione della farina integrale di farro macinata a pietra e acqua. Tale preparazione viene successivamente modellata fino a formare dei piccoli granuli (simili al miglio), ed infine essiccata ad aria calda. Si può consumare condito con verdure di stagione oppure accompagnato a stufati di carne.

Tempo di cottura 👉🏻 5 minuti (per immersione)

Ingredienti

Sfarinato integrale di farro*, acqua.
*Biologico

Allergeni: SOIA, GLUTINE, LUPINO, FAVE, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

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Come si conserva

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Packaging

Sacchetto di carta: raccolta carta e cartone
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