Nectar | LIMITED EDITION

Birra scura doppio malto al miele di castagno di fermentazione alta e rifermentata in bottiglia.

Aspetto 👉🏻 Schiuma beige, compatta, persistente, fine. Colore scuro, libero da solidi in sospensione, eventualmente velato da lievito, perlage fine
Bouquet 👉🏻 Miele di castagno pronunciato, balsamico (castagno inquinato da tiglio), erbaceo amaro, torrefatto, leggero caramello, etilico quando la bevanda si riscalda, cera, legno impregnato (telaini alveare)
Sapore 👉🏻 Miele di castagno sovrastante, torrefatto, erbaceo amaro, lieve acidità dovuta al malto torrefatto, caramello, amaro da luppolo bilanciato da torrefatto. Amaro complesso frutto di una combinazione di miele, malto torrefatto e luppolo, corposa
Saturazione in CO2 👉🏻 Bassa
Tipologia 👉🏻 Birra al miele in edizione limitata
Volume alcolico 👉🏻 8%
Abbinamento 👉🏻 Formaggi stagionati con odore e sapore pronunciati a pasta molle, cheese cake, affettati stagionati ed affumicati
Bicchiere consigliato 👉🏻 A coppa svasato
Temperatura di servizio 👉🏻 10-12°C. Si consiglia di lasciar "respirare" la birra dopo averla versata per farla liberare dal suo eccesso di aroma
Quantità 👉🏻 75 cl

Acqua, MALTO D'ORZO, miele di castagno del Monte Grappa (30%), luppolo, lievito.

Allergeni: GLUTINE

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Bottiglia di vetro: raccolta vetro
Tappo sintetico: raccolta secco
Tappo a corona: raccolta plastica

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