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Nebra

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€13,90 EUR
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Birra artigianale del birrificio 32 Via dei Birrai di Pederobba (TV)

L'origine del nome risale all'età del Bronzo, dove il Disco di Nebra è una lastra in metallo con applicazioni in oro, che raffigura fenomeni astronomici e simboli d’impronta religiosa. Il disco è considerato la più antica rappresentazione del cielo. Fu rinvenuto nell’estate del 1999 all’interno di una cavità sul monte Mittelberg, nei pressi della cittadina di Nebra, in Germania. Dal 2002 appartiene al museo regionale della preistoria di Halle, in Sassonia-Anhalt. La piastra costruita in bronzo è di forma quasi circolare, con un diametro di circa 32 centimetri e pesa circa 2 kg.

Descrizione

Birra ambrata doppio malto, di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.

Aspetto 👉🏻 Si distingue inizialmente per la sua schiuma bianca, compatta e persistente; presenta una gasatura delicata. Colore ambrato, senza lieviti in sospensione, perlage fine
Bouquet 👉🏻 Libera aromi morbidi di fiori bianchi, caramello ed infine una leggera speziatura
Sapore 👉🏻 Delicato, con un retrogusto persistente, molto gradevole in bocca.
Saturazione in CO2 👉🏻 Bassa
Tipologia 👉🏻 Birra ambrata
Volume alcolico 👉🏻 8%
Abbinamento 👉🏻 Da sola o in qualunque occasione, ottima anche a fine cena con un dolce secco e delicato
Bicchiere consigliato 👉🏻 Ampio e largo
Temperatura di servizio 👉🏻 8-10°C
Quantità 👉🏻 75 cl

Ingredienti

Acqua, MALTO D'ORZO E SEGALE, luppolo, fiori di sambuco (1,2%), lievito.

Allergeni: GLUTINE

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Come si conserva

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Packaging

Bottiglia di vetro: raccolta vetro
Tappo sintetico: raccolta secco
Tappo a corona: raccolta plastica

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