Tre + Due
Tre + Due

Tre + Due

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Birra artigianale del birrificio 32 Via dei Birrai di Pederobba (TV)

Il nome proviene da un festeggiamento: nel 2011, infatti, 32 Via dei birrai ha compiuto 5 anni di attività. Per festeggiare l’evento è stata creata una nuova ricetta e la birra ottenuta ha preso il nome di TRE+DUE. La somma di tre e due è infatti cinque, come gli anni di attività del birrificio.

Caratteristiche Birra leggera speziata con molto luppolo di alta fermentazione e rifermentata in bottiglia.
Aspetto Schiuma bianca, compatta, sottile e persistente; colore giallo paglierino, talvolta velato dal lievito; saturazione fine.
Bouquet Note intense, di agrumi freschi, fruttate ed erbacee. Poco etilica.
Sapore Amaro dovuto all’agrume sulla parte centrale della lingua, che lascia pulita. La freschezza apportata dal coriandolo e dal luppolo completa la sensazione della scorza di arancia.
Saturazione in CO2 Bassa.
Tipologia Birra leggera con spezie, molto luppolata e non filtrata.
Volume alcolico 3.2 %
Abbinamento Cibi profumati, freschi, anche conditi o sostanziosi ma che reggono l’amaro della bevanda.
Bicchiere consigliato Ampio e largo.
Temperatura di servizio 8-10°C
Quantità 75 cl

 

Bevi responsabilmente.