Ambita

Birra chiara mono luppolo di alta fermentazione, non pastorizzata e rifermentata in bottiglia.

Aspetto 👉🏻 Schiuma bianca, compatta e persistente. Colore giallo paglierino, libero da solidi in sospensione ma velato da lievito, gasatura fine
Bouquet 👉🏻 Note erbacee dominanti accompagnate da agrumato delicato e sentori mielosi derivanti dal malto
Sapore 👉🏻 Sensazioni scorrevoli per una facile beva, amaro evidente ma non troppo pronunciato con buona salivazione, equilibrio tra luppolo e malto, lunga persistenza in bocca
Saturazione in CO2 👉🏻 Bassa
Tipologia 👉🏻 Birra bionda ibrida improntata sugli stili kolsch e summer ale britannica
Volume alcolico 👉🏻 4.5 %
Abbinamento 👉🏻 Piatti freschi estivi mediterranei
Bicchiere consigliato 👉🏻 Calice ampio da vino rosso
Temperatura di servizio 👉🏻 6-10°C
Quantità 👉🏻 75 cl

Acqua, MALTO D'ORZO coltivato in provincia di Venezia Luppolo Brewer's Gold italiano, lievito.

Allergeni: GLUTINE

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Bottiglia di vetro: raccolta vetro
Tappo sintetico: raccolta secco
Tappo a corona: raccolta plastica

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