Riso Carnaroli | Bio

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Prezzo al kilo: 6,00€/kg

Il riso Carnaroli appartiene alla classe dei "Superfini" ed è considerato il riso più pregiato. Questo riso proviene da Agricoltura Italiana, generalmente viene coltivato nelle zone del Piemonte ed è ideale per la preparazione di risotti, grazie al suo alto contenuto di amido.

Il Carnaroli è il riso più facile da digerire e grazie alle fibre contenute, compie un azione stimolante per l'intestino favorendo la sua regolarità. Il riso Carnaroli contiene in buona quantità anche un aminoacido essenziale, la lisina, e una quota minore di proteine. Ultimo ma non meno importante, è fonte di molti sali minerali, in particolare del potassio, utile per chi ha problemi di ipertensione arteriosa.

Tempo di cottura

16 - 18 minuti

Ingredienti

Riso Carnaroli*. Può contenere tracce di soia, glutine, lupino, fave, frutta a guscio e sesamo.

*Biologico

Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Valore Energetico: 1481 kJ / 354 kcal
Grassi:
 0,9 g
di cui Saturi:
 0,3 g
Carboidrati:
 78,3 g
di cui Zuccheri:
 0,5 g
Fibra alimentare:
 0,7 g
Proteine:
 8,2 g
Sale:
 0 g