Cous Cous di Grano Duro Semintegrale | Bio

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Quantità

Prezzo al kilo: 6,00€/kg

Il cous cous è un alimento tipico del Maghreb in Nordafrica, della Sicilia occidentale e della Sardegna sud-occidentale, costituito da granelli di semola cotti a vapore.

Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Valore Energetico: 1410,55102 kJ / 337,1 kcal
Grassi: 1,37 g
di cui Saturi: 0,28 g
Carboidrati: 70,9 g
di cui Zuccheri: 2,25 g
Fibra alimentare: 5,7 g
Proteine: 10,3 g
Sale: 0 g

Descrizione

Il cous cous di grano duro semintegrale è ottenuto dall'unione dello sfarinato integrale di grano duro macinato a pietra e acqua. Tale preparazione viene successivamente modellata fino a formare dei piccoli granuli (simili al miglio), ed infine essiccata ad aria calda. Si può consumare condito con verdure di stagione oppure accompagnato a stufati di carne.

Tempo di cottura 👉🏻 5 minuti (in immersione)

Ingredienti

Semola integrale di grano duro macinata a pietra*, acqua.
*Biologico

Allergeni: SOIA, GLUTINE, LUPINO, FAVE, FRUTTA A GUSCIO, SESAMO, SENAPE

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Come si conserva

Conservare in luogo fresco e asciutto, lontano da fonti di calore.

Packaging

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