Prezzo al kilo: 31,90€/kg
Le noci sono i frutti della noce Juglas regia, una pianta originaria dell’Armenia e della Persia.
Nutrizionalmente parlando sono povere di carboidrati, ricche di vitamina A, PP e del gruppo B, sali minerali come zinco, rame, ferro e fosforo, e oli polinsaturi Omega 3 che aiutano a prevenire disturbi cardiovascolari e a combattere il colesterolo LDL, ovvero il "colesterolo cattivo”. Le noci possono essere consumate al naturale come snack, nel proprio müesli oppure come ingrediente nella preparazione di pane o dolci.
Ingredienti
Noci sgusciate*. Possono contenere tracce di soia, glutine, lupino, fave, frutta a guscio, sesamo e senape.
*Biologico
Valori nutrizionali medi per 100 grammi:
Valore Energetico: 2736 kJ / 654 kcal
Grassi: 65,21 g
di cui Saturi: 6,1 g
Carboidrati: 13,71 g
di cui Zuccheri: 2,61 g
Fibra alimentare: 6,7 g
Proteine: 15,23 g
Sale: 2 g