Semi di Lino | Bio

Prezzo al kilo: 10,60€/kg

I semi di lino sono i semi della pianta Linum Usitatissimum. Particolarmente conosciuti per le proprietà emollienti e protettive, sono molto utilizzati in campo cosmetico per la cura dei capelli.

I semi di lino sono completamente insapori, infatti in cucina vengono per lo più utilizzati per le loro proprietà curative: contengono sali minerali come fosforo, rame e magnesio e sono particolarmente ricchi in acidi grassi polinsaturi Omega 3 e Omega 6. La parte esterna dei semi di lino è particolarmente dura, perciò per utilizzarli in cucina si consiglia di frantumarli con l'aiuto di un mortaio e consumarli entro qualche giorno conservandoli in frigo. Perfetti per arricchire insalate e muesli, i semi di lino trovano molto impiego anche nell'ambito cosmetico, specialmente nella cura di capelli secchi, sfibrati e stressati, oppure come gel attivatore di ricci e boccoli.

Ingredienti

Semi di lino scuri*. Possono contenere tracce di soia, glutine, lupino, fave, frutta a guscio e sesamo.

*Biologico

Valori nutrizionali medi per 100 grammi:

Valore Energetico: 1779 kJ / 425 kcal
Grassi: 36 g
di cui Saturi: 14 g
Carboidrati: 2,3 g
di cui Zuccheri: 2,3 g
Fibra alimentare: 29 g
Proteine: 23 g
Sale: 0,03 g